引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのこんだて・３月１３日（金）
スパゲティミートソース かりかりじゃこサラダ ココアクッキー 牛乳 ※ ココアクッキーは調理員さんが生地を作り、丸い形にして、 オーブンで焼いてくれた手作りクッキーです。 少しさめたら粉砂糖をふりかけました。 きょうのこんだて・３月１２日（木）
ごはん とりの唐揚げ じゃがいものペイザン風 ＡＢＣスープ 清見オレンジ 牛乳 ※ 今日のメニューは、６年２組のリクエストこんだてです。 ＡＢＣスープはスープの中でも児童の好きなスープです。 きょうのこんだて・３月１１日（水）
ごはん 鯖のごまみそ煮 いりどり 茎わかめのにんにく炒め 牛乳 ※ 鯖のごまみそ煮は回転釜でじっくり煮込みました。 鯖に調味料がしみこんで、味もおいしくできていました。 きょうのこんだて・３月１０日（火）
きなこ揚げパン 棒ぎょーざ 大根ごまサラダ コーンとたまごのスープ 牛乳 ※ 今日の給食は、６年１組のリクエストこんだてです。 リクエストの多かったメニューをとりいれました。 揚げパンは他の学年でも人気のメニューのひとつです。 きょうのこんだて・３月９日（月）
かてめし ししゃもの磯部焼き みそ汁 玉こんにゃくの土佐煮 牛乳 ※ 今日のこんだては中核市お祝いこんだてです。平成２７年４月に 八王子市が中核市になり、八王子の郷土料理「かてめし」を メニューにとりいいれました。かてめしの「かて」は、まぜると いう意味です。給食時間には「、ぼくらのはちおうじ」の歌を流しました。 きょうのこんだて・３月６日（金）
ガーリックライス とうふのグラタン コンソメスープ ジョア ※ とうふグラタンは、調理員さんが具を炒めて、ルーを作り カップに入れてオーブンで焼いた手作りです。味付けも 子供たちの好きなケチャップ味です。 きょうのこんだて・３月５日（木）
麦ごはん 豆あじの立田揚げ さつまいものみそ汁 野菜のおかか和え 牛乳 ※ さつまいもの甘さとみその塩分が合わさり おいしいみそ汁になります。 きょうのこんだて・3月4日（水）
チョコチップパン チキンの照り焼き ポテトカルボナーラ ワンタンスープ 牛乳 ※ 今日のこんだては、ひまわり学級６年生のリクエストこんだてです。 ポテトカルボナーラは、他の学年にも人気があります。 きょうのこんだて・３月３日（火）
五目ちらし なると汁 ひなまつり白玉 牛乳 ※ 今日は女の子の健やかな成長を祈る節句の年中行事の ひとつ「ひなまつり」です。赤・白・緑の三色 の白玉だんごを 給食室で作り、白桃缶とシロップであわせました。 きょうのこんだて・３月２日（月）
とうふのカレー煮丼 華風スープ ごまめナッツ 牛乳 ※ いりこ、アーモンド、白ごまを煮たてた調味料とあわせた、 ごまめナッツは子供たちに人気のメニューです。 きょうのこんだて・２月２4日(火）
ごはん 照り焼きハンバーグのおろしソース じゃがコーン 野菜スープ 牛乳 ※ ハンバーグは調理員さんがとりももひき肉、豆腐と調味料をこねあわせ 小判型にしてオーブンで焼きました。おろしソースは、すりおろした 大根と調味料を煮て片栗粉を加えとろみをつけました。 きょうのこんだて・２月２７日（金）
ジャムサンド いかのハーブ焼き ポトフ いよかん 牛乳 ※ ハーブ焼きは、生のバジル、パセリなどを使いました。 生の香草は香りがよく、焼いても色がほんのり緑色が 残ります。 きょうのこんだて・２月２６日（木）
ゆかりごはん ひじき入りたまご焼き 具だくさんみそ汁 ごま大根 牛乳 ※ 給食のたまご焼きは野菜や肉などを入れてほんのり甘めの たまご焼きです。オーブンでふっくら焼きあげています。 きょうのこんだて・２月２５日（水）
韓国風すき焼き丼 たまごスープ ナムル 牛乳 ※ 韓国風とは、韓国でよく食べられる「白菜キムチ」を使い、 すき焼き丼にしました。 きょうのこんだて・2月23日（月）
あんかけごはん わかめスープ ゆかり大根 牛乳 ※ あんかけごはんは、ごはんの上に野菜あんをかけました。 野菜たっぷりで、水溶き片栗粉でとろみをつけました。 きょうのこんだて・2月20日（金）
ひじきごはん あじのごまピリ焼き みそ汁 ぶどう豆 デコポン 牛乳 ※ ひじこはんは、米と炒めた具、煮汁を一緒に炊き込みました。 炊き込むので味が全体にバランスよく仕上がります。 きょうのこんだて・2月19日（木）
ごはん わかさぎの甘酢あん じゃがいもの煮物 大根の風味漬け いよかん 牛乳 ※ わかさぎは冬が旬の小魚です。片栗粉をつけて油であげました。 「 あん」には一味唐辛子を入れ少しピリッとさせました。 きょうのこんだて・2月18日（水）
シナモントースト チキンビーンズ コールスローサラダ 牛乳 ※ シナモントーストはシナモンパウダーとバター、さとうを合わせて 食パンにぬり、オーブンで焼きました。シナモンの甘い香りが して、子供たちにも人気があり、よく食べていました。 きょうのこんだて・２月１７日（火）
ごはん 照り焼きチキン 野菜のみそ炒め しいたけ昆布 牛乳 ※ しいたけ昆布は、乾燥の角切り昆布と干ししいたけを水で戻して しょうゆ、酒、みりん、酢で味がしみ込むまで煮ます。 ふっくらと仕上がり、ごはんのおかずにあいます。 きょうのこんだて・２月１６日（月）
カレーライス かりかりじゃこサラダ えのきのスープ 牛乳 ※ じゃこはオーブンでかりかりになるまで焼きました。 食べた時にじゃこの歯ごたえと野菜の甘みが味わえる 一品です。 |
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