２月９日（火）の給食
・マッシュサンド ・カレースープ煮 ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ※今日の食育メモ「キャベツ」 キャベツは、１年中おいしい野菜です。 春キャベツはみずみずしく、サラダにピッタリ！ 夏には涼しい土地でできる高原キャベツ。 そして、寒玉といわれる冬キャベツがあります。 冬キャベツは、しっかりしまった葉で、煮込むと 甘みが増し、よりおいしく食べられます。 今日は、カレースープ煮にしていただきます。 ２月８日（月）の給食
・ごはん ・豆あじの香り揚げ ・生揚げの味噌炒め ・ピリからもやし ・牛乳 ※豆あじの香り揚げは、豆あじをすりおろした、にんにく しょうが・調味料に漬け込んでおき、片栗粉をまぶして油で揚げます。 時間をかけてじっくり揚げたので、カラッと揚がり丸ごと食べられます。 ２月５日（金）の給食
・ひじきごはん ・京がんもの含め煮 ・豚汁 ・ポンカン ・牛乳 ※２月はファンキー加藤さんの元気応援メッセージは、 「混ぜごはん」です！！ はちおうじっ子のみんなを元気にするための料理に、 煮物に続いて、僕から混ぜごはんをおすすめします。 僕はお腹がすいているとき、食事のメニューが混ぜご飯だと 嬉しくて必ずおかわりをします。 僕がみんなに混ぜごはんをおすすめするのは、とても おいしいし、白いご飯をエネルギーに変える野菜やお肉が 入っているからです。一石二鳥とはまさにこのこと！ たくさん食べて、勉強や運動をパワフルにこなして、毎日を 大切に、一生懸命過ごして下さい。 ２月４日（木）の給食
・パン ・豆腐ハンバーグ ・きのこスパゲッティ ・粉吹き芋 ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 ２月３日（水）の給食
・セルフ恵方巻き ・いわしのつみれ団子汁 ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・はくさい ※今日は、節分です。 豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼びこむ風習です。 その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、 「福を巻き込む」太巻きを無言で丸かじりし、健康を願います。 鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手！ いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。 今日は、いわしのすり身を使って、団子汁を作りました。 ２月２日（火）の給食
・たまごチャーハン ・かわりしゅうまい ・もやしのスープ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・こまつな ２月１日（月）の給食
・パン ・マカロニグラタン ・ジャーマンポテト ・ミネストローネ ・牛乳 ※グラタンは、ひとつひとつカップに入れ、 チーズをかけて、オーブンで焼きました。 こんがり焼き色がつき、おいしく焼けました。 ホワイトソースも手作りです♪ |