今日の献立は、ごはん、ツナの山河焼き、青菜とコーン炒め、みそたまじる、みかん、牛乳でした。
ツナの山河焼きは、ツナと豆腐、ひき肉とみじん切りにした野菜を練って小判型にまるめ、焼いたものです。魚のすり身などで作ることの多い山河焼きですが、ツナでも手軽においしくできました。