3月16日(木)の給食≪北海道苫小牧市郷土料理≫ ・北海道のお赤飯 ・ししゃもの磯辺焼き ・芋団子汁 ・野菜の出汁醤油和え ・せとか1/4個 ・牛乳 ★〜今日の八王子産の野菜〜★ *にんじん *ながねぎ ※今日は、八王子市と姉妹都市の北海道・苫小牧市 の郷土料理です。 北海道のお赤飯は、食紅を入れて炊いたもち米に 金時豆の甘納豆を混ぜてあり、甘いお赤飯です。 給食は、小豆の甘納豆を入れて作りました。 芋団子汁は、蒸したじゃがいもをつぶし、片栗粉 を混ぜ、団子を作り汁の中へ入れて作りました。 もちもちした食感で、おいしかったです。 |
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