☆今日のこんだて☆

　　　　≪岐阜県郷土料理≫
　　　・ごはん
　　　・鶏（けい）ちゃん
　　　・じんだ汁
　　　・みたらし団子
　　　・牛乳

　　　※今日は、岐阜県の郷土料理です。
　　　　鶏ちゃんは、タレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと
　　　　一緒に焼いて食べる家庭料理です。
　　　　今日は、みそで味付けしました。
　　　　
　　　　じんだ汁は、すりつぶした大豆の入った汁ものです。
　　　　今日は、豆乳を入れて作りました。
　　　　
　　　　みたらし団子というと、とろっとした甘辛い醤油味
　　　　のタレをからめた団子を思い浮かべますが、岐阜県
　　　　では、醤油だれを塗ってこんがり焼きます。