☆今日のこんだて☆

　　　≪ハロウィンこんだて≫
　　　・ガーリックライス
　　　・パプリカのトマト煮込み
　　　・ジュリエンヌスープ
　　　・かぼちゃのケーキ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・かぼちゃ
　　　・キャベツ

　※１０月３１日は「ハロウィン」です。
　　今日は、かぼちゃケーキを作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・マーボー豆腐
　　　・かきたま汁
　　　・茎わかめの炒め煮
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・コーンピラフ
　　　・チキンソテーのパッションフルーツソース
　　　・きのこスープ
　　　・いりこのあめがらめ　
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・パッションフルーツ

　※今年も生産者の皆さんの協力のもと、給食でパッション
　　フルーツを食べます。
　　一所懸命、育ててくださったパッションフルーツです。
　　八王子の子どもたちに地元でとれた農作物を知ってもらい
　　たい、そのような想いがぎゅっと詰まっています。
　　今日は、パッションフルーツソースを作りました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　≪図書コラボこんだて≫
　　　・パン
　　　・いちごジャム
　　　・チキンときのこのクリームスープ煮込み
　　　・ビーンズサラダ
　　　・オレンジジュース

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・キャベツ

　　※今日は、図書コラボこんだてです。
　　　今年は「１４ひきのあさごはん」からねずみたちが作る
　　　あさごはんを給食で再現しました。
　　　図書司書の長谷川先生よりメッセージがあります。
　　　「１４ひきのあさごはんでは、家族が協力して朝ごはんを
　　　作っています。野いちごをつんだり、パンを焼いたり、
　　　おいしそうですね。みなさんもしっかり朝ごはんを食べて
　　　元気に学校へきてください。
　　　１４ひきのシリーズにはたくさんの本があります。
　　　森の様子や家の様子の絵がとても楽しいですよ。
　　　由井一小の図書室にもありますので、ぜひ読みにきてください」
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　　　≪八王子城御膳≫
　　　　・秋月ごはん
　　　　・石垣揚げ
　　　　・八王汁
　　　　・浅漬け
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★

　　　　・チンゲン菜
　　　　・キャベツ
　　　　・こまつな
　　　　・だいこん
　　　　・ながねぎ
　　　　・かぶ

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・カレーライス
　　　　・野菜とじゃこのサラダ
　　　　・みかん缶のヨーグルト
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・キャベツ
　　
　　※昨日の給食の食べ残しは・・・
　　　パンは６人分、白身魚とポテトのグラタンは１０人分、
　　　オニオンスープは２３人分、牛乳は３０人分でした。
　　　今日は頑張っているみなさんに校長先生から応援
　　　メッセージがありました♪
　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・白身魚とポテトのグラタン
　　　・オニオンスープ
　　　・みかん
　　　・牛乳

　　※昨日の給食の食べ残しは・・・
　　　ごはんは３５人分、焼き餃子は６人分、ふかひれ風スープは　　
　　　２０人分、大豆と鶏肉の中華炒めは８人分、牛乳は２４人分
　　　でした。
　　　頑張っているみなさんに給食室から応援メッセージがありました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・焼き餃子
　　　・ふかひれ風スープ
　　　・大豆と鶏肉の中華炒め
　　　・牛乳

　　※昨日の給食の食べ残しは、みんなが「もったいない」　　　　
　　　を意識して食べてくれたので、いつもより少なかった
　　　です♪
　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・セサミトースト
　　　・洋風おでん
　　　・フレンチきゅうり
　　　・みかん
　　　・牛乳

　　※今日から２２日まで「もったいない大作戦ウイーク」です。
　　　一人ひとり「もったいない」を意識して食べてくれたら
　　　うれしいです。

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　　　≪十三夜こんだて≫
　　　　・麦ごはん　　　　
　　　　・赤魚の薬味焼き
　　　　・お月見団子汁
　　　　・五目煮豆
　　　　・牛乳
　
　　※お月見団子汁のお団子も一つひとつ
　　　給食室で小さく丸めて作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・きな粉揚げパン
　　　・ウインナーポトフ　
　　　・ごまめナッツ
　　　・みかん
　　　・ジョア

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・キャベツ

　　※今日は給食で人気のメニューのひとつ
　　　「きな粉揚げパン」です。
　　　高温の油で揚げることで、外はカリッと
　　　中はフワッとした揚げパンになります。

　　　　　☆今日のこんだて☆
　　
　　　・カレー南蛮
　　　・大学芋
　　　・きゅうりといかのスイング
　　　・みかん
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・きゅうり

　　※今日、１０月１３日は「さつまいもの日」です。
　　　なぜ、この日になったかというと、さつまいもの
　　　旬が１０月であることと、江戸時代の焼き芋屋
　　　さんが、さつまいもを「十三里」と名付けたことが
　　　関係しています。
　　　さつまいもには、３つのパワーがあります。
　　　１、体がポカポカあたたまり、力ガモリモリわいてくる。
　　　２、食物繊維がたくさん入っているので、おなかの調子を
　　　　ととのえる。
　　　３、ビタミンＣの働きで、風邪を予防する。
　　　今日は、今が旬のさつまいもを使って、大学芋を作り
　　　ました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　　　　≪福井献立≫
　　　　・ごはん
　　　　・さばの塩焼き
　　　　・ごじる
　　　　・里芋のころ煮
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん

　　※今日は、福井県の郷土料理です。
　　　福井県は、西側が広く日本海に面し、東側には標高
　　　１０００メートル以上の山々が連なります。
　　　福井県では、北東部は、豊かな水と栄養たっぷりの
　　　土、昼と夜の温度差など里芋の栽培に適しているため
　　　きめが細かくもちっとした食感で味のよい里芋がとれます。
　　　今日は、里芋のころ煮を作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆
　　
　　　・天丼
　　　・のりのお吸い物
　　　・小松菜の煮びたし
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　※今日は、９月にガスが使えなくなり提供できなかった
　　天丼を作りました♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・にんじんごはん
　　　・ししゃもの磯辺焼き
　　　・肉じゃが
　　　・煮豆
　　　・牛乳

　※１０月１０日は「目の愛護デー」です。
　　１０と１０を横に倒すと眉毛と目の形になることから
　　この日になったそうです。
　　目は物を見るという大切な役割をしていますが、使い
　　過ぎると疲れてしまいます。
　　ビタミンＡは目の疲れを回復させるだけでなく、視力
　　が下がるのを予防したり、目の乾燥するのを防いだり
　　する働きもあります。
　　にんじん・ほうれんそう・かぼちゃなど色の濃い野菜
　　にたくさん含まれます。
　　今日は「にんじん」をたっぷり使いました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・古代米
　　　・松風焼き
　　　・みそ汁
　　　・青菜と油揚げの煮びたし
　　　・牛乳
　　　　　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん
　　　・こまつな

　※今日は、白米に赤米と黒米を入れて炊きました。
　　きれいな紫色のごはんが炊き上がりました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・八宝菜
　　　・わかめスープ
　　　・黒糖アーモンド
　　　・牛乳

　　※今日は「黒糖」のお話です。
　　　黒糖はサトウキビのしぼり汁を煮詰めて作る黒い
　　　砂糖です。
　　　沖縄県の特産品として有名です。
　　　カルシウムやカリウム、鉄分を多く含むので、
　　　健康食品としても人気があります。
　　　今日は、アーモンドに煮詰めた黒糖をからめて　　
　　　黒糖アーモンドを作りました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　・磯ごはん
　　・豚肉の生姜焼き
　　・にらたまみそ汁
　　・ピリカラきゅうり
　　・みかん
　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　・キャベツ
　　・きゅうり

　※今が成長期のみなさんは、しっかり栄養をとり
　　運動することが大切です。
　　元気に運動するためにはどんな食事がよいでしょう。
　　基本は１日３食バランスよく！！
　　主食・主菜・副菜をそろえて、３食しっかりたべましょう！

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごまごはん
　　　・さんまの松前煮
　　　・芋の子汁
　　　・おひたし
　　　・牛乳

　　※この時期のさんまは、一番脂がのっていておいしいです。
　　　今日は、骨まで丸ごと食べられるように、じっくり時間を
　　　かけて調理員さんが煮てくれました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・麦ごはん
　　　・夕焼け小焼け焼き
　　　・なめこのみそ汁
　　　・白菜とコーンのサラダ
　　　・みかん
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん

　　※八王子市は、童謡「夕焼け小焼け」のモデルです。
　　　八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が書かれた詩です。
　　　夕焼けチャイムで曲が流れるので、みなさんもよく知って
　　　いますね。
　　　今日は、すりおろした人参とマヨネーズを混ぜてソースを
　　　作り、魚にかけてオーブンで焼きました。