みなさん　元気に　していますか？
こんねんどから、　きゅう食に　でる　牛にゅうが　ビンから　パックに　かわります。
どうがを　見て　べんきょう　してみましょう！
おうちに　にたような　パックが　あれば、　れんしゅうしてみて　くださいね。

【牛乳パックの開き方】

　カレーライスは、給食のメニューの中で
　人気が高いメニューです！
　カレーの日は残りがほとんどありません(^^)/
　たまねぎをアメ色になるまでよ〜く炒めて
　作ります。
　ぜひ、おうちで作ってみてください。
　

　　八王子の郷土料理を作ってみませんか？
　「かてめし」
　　米に雑穀を混ぜて量を増やして食べたごはんです。
　　八王子では米ににんじんや油揚げ、鶏肉などを
　　混ぜ、「かてめし」として食べています。

　「夕焼小焼き」
　　八王子市は童謡「夕焼小焼」のモデルです。
　　夕焼チャイムでおなじみですね。
　　マヨネーズににんじんを入れたソースを紅い
　　夕焼けに見立てて作ります。
　　
　　
　　

　　火を使わず、ホットプレートで
　　作れるレシピを紹介します♪
　　くるくるサンドは、自分の好きな具材を
　　入れて作ってもいいですね！
　　しゃかしゃかサラダは、ポリパックの
　　中でできてしまうのでとても簡単です♪

　今は、三食おうちでごはんを食べる　
　ことが多いですね。
　火を使わずに、ホットプレートを使って
　作れる簡単レシピを紹介します♪
　おにぎりやみそ汁の具をアレンジして自分オリジナル
　のメニューを作ってみるのもいいですね！
　

　和食の味のカギになるのは「だしのうま味」です。
　日本で発見された「うま味」は今は世界でも注目されています。
　だしとは、かつお節や昆布などを煮だした汁のことです。
　給食の汁物はすべて、かつお節や昆布、煮干しからとっています。
　だし汁は、汁物だけでなく煮物などいろいろな料理に使えます。
　ぜひ、だしをひいてみてください♪

　ご家庭で給食のレシピを作ってみませんか？
　たけのこは、今が旬です。
　旬のものは、おいしいのはもちろんですが
　栄養もたっぷりです。
　食物繊維が豊富で、おなかの中をきれいにしてくれます。

　具を煮てごはんと混ぜるだけなので、とても簡単です。
　春の味覚を味わってみてください♪

　春の食材というと、何を思い浮かべますか？
　たけのこ、キャベツ、じゃがいも、たまねぎ
　グリンピース、そらまめなど、いろいろありますね。
　思うように外出ができない今、食卓で春を感じてみませんか？