☆今日の献立
・国産小麦パン
・ポテトのミート焼き
・ABCスープ
・フルーツのヨーグルトがけ
・牛乳

※今日は「小麦」のお話です。
突然ですが、国産小麦クイズです！
第1問　国内で小麦が一番多く作られているのはどこでしょう？
1、東京都　2、北海道　3、福島県

正解は2、北海道です。
北海道は日本で一番多く小麦が作られています。北海道は、小麦や米などの農産物も多く収穫されています。

第2問　国内での小麦の食料自給率はおよそ何％でしょう？
1、約100％　2、約17％

正解は2、約17％です。
日本では、お米の食料自給率が約100％であるのに対して、小麦はわずか17％で、残りの83％は外国からの輸入に頼っています。国内産を食べることは、輸入と比べると輸送の際のエネルギーを減らすことができるので、CO₂削減にもつながります。
今日は、北海道産の小麦100％のパンを食べます！今日もおいしくいただきましょう！