☆今日の献立
・チキンライス
・白いんげん豆のスープ
・フレンチサラダ
・ゆずのカップケーキ
・牛乳

※今日は、八王子市小津町産のゆずを使った「ゆずカップケーキ」を食べます！
八王子の自然豊かな山の中にある小津町には、たくさんのゆずが立ち並んでいます。ゆずを大切に育てている小津町倶楽部の方からメッセージをいただきました。
「地元でとったゆずをみなさんに食べてもらえてうれしく思っています。調理員さんが収穫、加工、調理した給食を、山の中のゆず風景を想像しながら食べてください。ゆずが黄色くなった小津町の山々を見に、小津町にもぜひ遊びに来てください。」
今日のために小津町倶楽部さんが大切に育てたゆずを、八王子の調理員さんが力を合わせて収穫して「ゆずジャム」にしてくれました。収穫したゆずの数は約5000個!今日は、調理員さんたちが丁寧に作ってくれたゆずジャムを使い、カップケーキを作りました。小津町倶楽部のみなさんや、八王子の調理員さんたちの心がこもったゆずジャム味わって食べてくださいね！