☆きょうのこんだて☆ ５月１２日（火）
・まさご揚げ ・筑前煮 ・清見オレンジ ・牛乳 グリンピースのさやむきをした２年生の様子を見に行くと、グリンピースが苦手な子も勢いよくパクッと食べてくれました？「どう？」と聞くと、「半分美味しくない」と返答が。半分は美味しかったようです☆ 他のクラスではグリンピースごはんと筑前煮の人気がなく、残食が出てしまいました。 ☆きょうのこんだて☆ ５月１１日（月）
・パリパリウインナー ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 色鮮やかで魚介のうまみが詰まったパエリアでしたが、ピーマンが苦手な子は苦戦していました。 パリパリウインナーはワンタンの皮でウインナーをくるみ、揚げました。 これは子供たちに大人気でした。 ☆きょうのこんだて☆ ５月８日（金）
・松風焼き ・新じゃがの煮物 ・うどとごぼうのきんぴら ・牛乳 今日は給食に旬の食材、うどが登場しました。 食育メモで東京で作れられている野菜として紹介しました。 独特の香りと歯ごたえを楽しんでもらえたかな？ ☆きょうのこんだて☆ ５月７日（木）
・ちゃんぽん麺 ・黄桃缶 ・牛乳 今日のちまきは鶏肉、たけのこ、椎茸、人参、ほたて、ねぎを醤油・酒・砂糖・塩・ごま油で炒め、もち米を具の汁と水で水気がなくなるまで炒め、具ともち米を竹の皮で一つ一つ包んで、蒸しました。とても手間のかかる工程です。でも食べ慣れないためか、ちまきが苦手という子が結構いて、残念でしたが、行事食をこれからも根気よく、興味をもってもらえるように伝えていきたいです。 ☆きょうのこんだて☆ ５月１日（金）
・春キャベツとコーンのサラダ ・ニューサマーオレンジ ・牛乳 ごはんをカレー粉で黄色く染めたドライカレーはやっぱり子供たちに大人気でした。 グリンピースやレーズンは苦手な子（だけでなく大人も）がちらほらいますが、ドライカレーと一緒なら食べられちゃいます♪ 今日のサラダは残さずきれいに食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月３０日（木）
・キャベツのごまじゃこ和え ・なめこ汁 ・牛乳 キャベツのごまじゃこ和えが残ったクラスが多く、残念でした。 キャベツと人参、じゃこ、白ごまを醤油、砂糖、酢、塩で調味したのですが、それほど酸味はなく、食べやすかったと思うのですが、普段あまり残さないクラスも残食が多かったです。かば焼き丼となめこ汁はどのクラスもきれいに完食していました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２８日（火）
・ポテトぎょうざ ・清見オレンジ ・牛乳 八王子ラーメンはきざみ玉ねぎをたっぷりいれるのが特徴です。 学校の八王子ラーメンは玉ねぎの他にも豚肉、たけのこ、コーン、きくらげ、もやし、小松菜など具がたっぷり入っています。 どのクラスも残食なく、きれいに食べていました。 ３，４年生は遠足で食べられず、残念がっていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２５日（土）
・さばのマーマレード焼き ・みそけんちん ・牛乳 今日のたけのこごはんは水煮ではなく、生のたけのこから作りました。生のたけのこは香り、歯ごたえが残っているため、とても美味しいです。 さばのマーマレード焼きはしゅうゆ、マーマレード、生姜、長ねぎで味つけをしました。マーマレードの甘さはそれほど感じることはなく、さっぱりしていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２４日（金）
・きびなごの唐揚げ ・肉じゃが ・小松菜ともやしの和え物 ・牛乳 魚が苦手な子はきびなごに苦戦するかなと思いきや、小さかったためか、頭からしっぽまでにきれいに食べている子が多かったです。 中野北小の子は和食が好きな子が多いので、今日のような純和食メニューを喜んでくれてます。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２３日（木）
・赤魚の味噌焼き ・新筍の煮物 ・菜の花のお吸い物 ・牛乳 今日は八王子市が中核市になったお祝いの献立でした。 でもお赤飯のささげが苦手という子が多く、新筍の煮物も根菜が多かったためか、子供たちに人気はなく、あまり喜ばれる献立ではなかったのが残念です。 菜の花のお吸い物には八王子市のシンボル、イチョウをかたどったかまぼこや紅白の白玉が入っており、これは喜んでもらえました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２２日（水）
・くずきりスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 一年生はポップビーンズを初めて食べる子が多く、「この豆おいしい〜」とクラス中から聞こえてきました。中には「幸せ〜」という子もいて、そんなふうに言ってもらえて、こちらが幸せな気持ちになりました。マーボー丼のおかわりには１０人、ポップビーンズのおかわりには８人が並びました。本当によく食べるクラスで、こちらがビックリしてしまいます。 他のクラスも残食がほぼなく、きれいに良く食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２１日（火）
・春キャベツのクリーム煮 ・温野菜のサラダ ・牛乳 温野菜のサラダが苦手そうな子がいましたが、残さず食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月２０日（月）
・うずら卵のカレー煮 ・オニオンスープ ・牛乳 うずらの卵は好きな子が多く、おかわりの争奪戦になるクラスとあまり人気のないクラスに分かれます。 金時豆が苦手な子はチリコンカンライスに苦戦していましたが、どのクラスもとてもよく食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１７日（金）
・かきたま汁 ・もやしのナムル ・牛乳 大根たっぷりの豚の角煮丼は子供たちに好評で、今日も一年生を含め、完食のクラスが多かったです。もやしはお酢の酸味がやや強かったですが、よく食べていましたね。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１６日（木）
・わかめサラダ ・ヨーグルト苺ソース ・牛乳 やっぱりカレーは子供たちに大人気ですが、今日は一年生の食べっぷりにビックリしました。すべての給食をおかわりした上に「もっと食べたい」という声が聞こえてきました。保育園のカレーと同じくらいの辛さだったようで、食べやすかったようです。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１５日（水）
・鮭の照り焼き ・やさいのごま汁 ・おひたし ・清見オレンジ ・牛乳 今年の一年生は野菜も魚も嫌がらずによく食べてくれます。今日はごはんが少しだけ残っていましたが、ほぼ完食でした。ただ箸がまだあまり使えなかったり、小食の子もいます。長い目で見て、少しずつ成長していけるように手助けしていこうと思います。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１４日（火）
・おからコロッケ ・きのことペンネのトマトソース煮 ・千切り野菜のスープ ・牛乳 今日のおからコロッケは豚ひき肉、玉ねぎ、バター、にんにく、おから、じゃがいもに塩、こしょうで味をつけて作りました。しっとりとしていて、子供たちにも人気があり、パンに挟んで食べる子もいました。どのクラスもほとんど残食なく、よく食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１３日（月）
・ツナのさんが焼き ・呉汁 ・セミノール ・牛乳 呉汁を飲みなれない子は少し飲みにくそうな顔をしていましたが、残食はほとんどありませんでした。 今日は珍しく、セミノールというみかんが登場しました。味が濃さが特徴ですが、今日のセミノールは酸っぱさが濃厚でした。 ☆きょうのこんだて☆ ４月１０日（金）
・焼きししゃも ・肉豆腐 ・ひじきのふりかけ ・牛乳 今日から１年生も給食が始まりました。 初日から焼き魚では苦戦する子もいるかな？と思っていましたが、意外にも ししゃもの頭からしっぽまできれいに食べきる子が何人もいて、びっくりしました。 給食の時間も勉強の時間です。日本の食文化、マナー、食事をするための身支度、当番とは何かなどなど、様々なことを学ぶ場です。 これから少しずついろんなことを学んでいきましょうね♪ ☆きょうのこんだて☆ ４月９日（木）
・ワンタンスープ ・豆黒糖 ・牛乳 彩りがきれいなビビンバは子供たちに大人気でした。どのクラスもきれいに完食していて、とても嬉しかったです。 大豆が苦手な子も豆黒糖は食べやすそうで、よく食べていました。 |
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