☆きょうのこんだて 3月11日(月)・菜の花のごまがらめ ・ほっけの一夜干し ・田舎汁 ・牛乳 今日は和食の日!「菜の花のごまがらめ」は、旬の菜の花を使用し、小松菜 ・にんじん・コーンと一緒にさとう・みりん・酒・しょうゆ・ごまで作ったたれ と混ぜた一品です☆1・3・5年では、残念ながら少し残しが目立ちました・・。 さらに今日の魚は「ホッケ」です!ホッケにはビタミンA、B1、Dなどのビ タミン類、カルシウムのようなミネラル分が豊富に含まれています。 特にカルシウムは、魚の中でもトップクラスです☆ その量はサンマの2倍以 上!アジの4倍以上にも相当します。ビタミンDも含んでいますので、より効果 的にカルシウムを身体に取り入れることができます!育ち盛りの子どもたちに はおススメの食材です♪ どのクラスもホッケをほぼ完食していて、安心しました。 |
|