ごはん・のりの佃煮・厚焼き卵・塩肉じゃが・牛乳

　
　　手作りののりの佃煮は、ごはんが進みます。
　　焼きのり（１枚）３ｇ、酒1.5ｇ（小さじ1/3弱）さとう1ｇ、
　　みりん２ｇ（小さじ1/3）しょうゆ4.5ｇ（小さじ２/３強）
　　水２５ｇ
　　鍋に水を量り、焼き海苔をちぎって浸し、のりが水分を
　　吸ったところで調味料を入れ火にかけ煮詰めます。
　　のりの量で調味料を増やしてお試しください。
　　磯の香りが新鮮です。