今日の給食は　豚の角煮丼　牛乳　花野菜のホットサラダ　くだものです。

今日のくだものは、清美オレンジです。

豚の角煮は、豚肉を１時間かけてじっくりと煮ることで、柔らかく仕上がりました。
だいこんにも味がよくしみて、おいしくできました。

花野菜は、ブロッコリーとカリフラワーです。ほかにもにんじんやコーンを加え、彩りよく仕上げました。少し濃いめの中華風ドレッシングに変更しましたが、いかがでしたでしょうか？

☆栄養士　小澤☆