【献立】
　　　　　　　☆ごはん
　　　　　　　☆あじの山河焼き
　　　　　　　☆肉じゃが
　　　　　　　☆茎わかめのきんぴら
　　　　　　　☆牛乳
【食育メモより】
さんが焼きは漁師料理です。
　　房総半島（千葉県）近くの海ではアジ、イワシ、サンマなどの魚がたくさんとれます。漁師さんはとれた魚を船の上でみそといっしょに細かくたたき、「なめろう」という料理を作りました。漁師さんは山へ仕事に行くときには、「なめろう」を持っていき、山小屋で焼いて食べました。山の家で食べた料理ということで、「山家焼き」と呼ぶようになりました。

　　　　　　　【主な産地】
　　　　　　　こめ　　　　　　　　　山形
　　　　　　　ながねぎ　　　　　　　千葉
　　　　　　　ねしょうが　　　　　　熊本
　　　　　　　じゃがいも　　　　　　長崎
　　　　　　　たまねぎ　　　　　　　佐賀
　　　　　　　いんげん　　　　　　　千葉
　　　　　　　とりにく　　　　　　　宮崎
　　　　　　　ぶたにく　　　　　　　宮崎
　　　　　　　あじすりみ　　　　　　ニュージーランド
　　　　　　　たらすりみ　　　　　　アメリカ