☆今日の給食☆

　　　・ごはん
　　　・いわしの山河焼き
　　　・じゃがいものそぼろ煮
　　　・金時豆の甘煮
　　　・牛乳

　　　　「いわしの山河焼き」は、いわしとたらのすり身に
　　　　とり挽肉を加えて、野菜と味噌・ごま・でんぷんなどを入れ、
　　　　かたちを整えてオーブンで焼きました。
　　　　千葉県の漁師料理にある「なめろう」を給食用にアレンジしました。
　　　　「金時豆の甘煮」は、朝からゆっくりコトコトと煮て、
　　　　やさしい甘さに仕上がりました。