５月１７日（金）の給食
・三番叟ごはん ・鶏の桑都みそ焼き ・定式幕和え ・ろくろ車のすまし汁 ・牛乳 今日は「八王子車人形御膳」です。八王子の伝統芸能である車人形をテーマとしたメニューになっています。 ５月１６日（木）の給食
・ソフトフランスパン ・チキンビーンズ ・コールスロー ・牛乳 ５月１５日（水）の給食
・ごはん ・鮭のごまみそ焼き ・くきわかめのきんぴら ・小松菜汁 ・くだもの（清見オレンジ） ・牛乳 ５月１４日（火）の給食
・八王子ラーメン ・ツナポテトぎょうざ ・くだもの（美生柑） ・牛乳 八王子ラーメンはつけ麺スタイルで食べました。 本来きざみ玉ねぎをトッピングとして提供しますが、苦手な児童が多いので、あらかじめスープに混ぜて提供しました。たまねぎのシャキシャキとした食感が残るよう、完成する直前に入れています。 写真２枚目：蒸した麺を配缶しているところ ５月１３日（月）の給食
・麦ごはん ・マーボーどうふ ・ゆでそらまめ ・わかめスープ ・牛乳 今日のゆでそらまめは、１年生がさやむきをしてくれたそらまめです。 ５月１０日（金）の給食
・ひじきごはん ・厚揚げのチーズ田楽 ・わかめとツナの和え物 ・根菜汁 ・牛乳 厚揚げのチーズ田楽は、カットした厚揚げに、しょうがやねぎなどを入れたみそダレをかけ、さらにチーズをのせてオーブンで焼いた料理です。 ５月９日（木）の給食
・ルーローハン ・ルオボータン ・フルーツミックス ・牛乳 今日の給食は、海外友好交流都市である台湾・高雄市をテーマとした献立です。 ５月８日（水）の給食
・ごまごはん ・赤魚の香味焼き ・野菜のおかか和え ・呉汁 ・牛乳 呉汁(ごじる)は、水で戻した大豆をすりつぶしたもの(＝呉）をみそ汁に入れた料理です。日本各地に伝わる郷土料理で、大根やにんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐、油揚げなど、地域によって入れる具材はさまざまです。 ５月７日（火）の給食
・きなこあげパン ・野菜と豆のポトフ ・グリーンアスパラのソテー ・牛乳 ５月２日（木）の給食
・赤米ごはん ・さごちの照り焼き ・きんぴらごぼう ・端午のすまし汁 ・果物（清見オレンジ） ・牛乳 ５月５日の端午の節句に合わせた献立です。すまし汁にはかぶとの形をしたかまぼこが入っています。 ５月１日（水）の給食
・チャーハン ・ワンタンスープ ・魚ナッツ ・果物（カラオレンジ） ・牛乳 今日から５月になりました。給食では毎月の給食目標があり、今月の給食目標は「食べ物の旬を知ろう」です。 旬の食材は、食味が良く、栄養価が高いなど、良い面がたくさんあります。給食では旬の食材を取り入れるよう心がけ、普段あまり食べなじみのない食材も提供しています。 給食の時間には、放送当番さんにも旬の食材について紹介をしてもらいました。 ４月２６日（金）の給食
・グリンピースごはん ・焼きししゃも ・彩り和え ・肉じゃが ・牛乳 今日の給食は、２年生がさやむきをしてくれたグリンピースを使った「グリンピースごはん」でした。 生のグリンピースはとても大粒で風味がよく、２年生がていねいにむいてくれたこともあり、おいしく仕上がりました。 ４月２５日（木）の給食
・パン ・八王子ナポリタン ・いかのハーブ焼き ・豆と野菜のスープ煮 ・牛乳 八王子のご当地Ｂ級グルメ「八王子ナポリタン」を食べました。 ４月２４日（水）の給食
・たけのこごはん ・ちくわの石垣揚げ ・香りキャベツ ・わかめのすまし汁 ・牛乳 今日は、今が旬のたけのこをたっぷり使った「たけのこごはん」でした。 ４月２３日（火）の給食
・大豆ピラフ ・あじの香草パン粉焼き ・じゃがいものポタージュ ・牛乳 ４月２２日（月）の給食
・わかめごはん ・厚焼き卵 ・ごまあえ ・豚汁 ・牛乳 給食の卵焼きは、フライパンで１人分ずつ作ることはできないので、大きな鉄板で焼いたものを包丁で切って提供しています。 写真２枚目；焼きあがった卵焼き 写真３枚目：卵焼きを切って、食缶に入れているところ ４月１９日（金）の給食
・赤米ごはん ・鶏肉のからあげ ・小松菜と油あげの煮びたし ・春のお吸い物 今日は鹿島小給食人気ランキングベスト３に入る「鶏肉のからあげ」です。どのクラスもおかわりじゃんけんをしたようで、たくさんの子供たちがじゃんけんに参加していました。 ４月１８日（木）の給食
・スパゲティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・くだもの缶（みかん缶） ・牛乳 ジュリエンヌとは、フランス語で「マッチ棒よりも細い糸状に切ったもの」という意味があり、日本でいう千切りのことです。今日のスープには千切りにしたキャベツやにんじんが入っています。 ４月１７日（水）の給食
・カレーライス ・野菜のピクルス ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日はみんなが大好きなカレーライスでした。 給食の様子を見に６年生の教室へ行くと、「給食のカレー、レトルト化（商品化）してください！」と言われました。おいしく食べてもらえてとても嬉しいです！ ４月１６日（火）の給食
・パン ・ポテトグラタン ・野菜スープ ・ジョア 今日は牛乳をたっぷり使ったグラタンです。口当たりなめらかで子供たちからも大人気でした。 |