３月の旬の食材は、「新じゃが」「伊予柑」「菜の花」などです。そして、「東日本大震災から１０年」が３月の特集です。岩手県の三陸ワカメ、宮城県のささかまぼこ、福島県の八杯汁などの郷土料理を食べて、復興を応援しましょう。