【今日の給食】・・・1月17日(木)★鯖のみそ煮 ★煮びたし ★ご汁 ★果物(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 呉汁について すりつぶした大豆と野菜類が豊富に入ったご汁は、栄養価が高く 体が温まり、冬の郷土料理として親しまれています。 【今日の給食】・・・1月16日(水)★和風豆腐グラタン ★オニオンスープ ★フレンチサラダ ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 和風豆腐グラタン 上新粉でとろみをつけ、白みそで味を調えました。 【今日の給食】・・・1月15日(火)★赤魚の塩焼き ★かわり味噌汁 ★芋栗きんとん ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今日は小正月です。小豆粥のかわりにあずき入り五穀ご飯にしました。 【今日の給食】・・・1月11日(金)★イカの塩焼き ★和風サラダ ★果物(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 鏡開きとは、お正月にお供えしていた鏡餅を11日に小鑓でたたいて割って、お雑煮やお汁粉に入れて食べていたのですが、おめでたい時に「割る」は縁起が悪いため運を開くにかけ鏡開きと呼ぶようになりました。今日は巾着餅にしました。 【今日の給食】・・・1月10日(木)★わかめスープ ★キャンディポテト ★果物(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・1月 9日(水)★青大豆いり松かさ焼き ★白玉あずき ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 白玉あずきの白玉は白玉粉と上新粉と絹豆腐でつくりました。 しっとりした白玉団子ができあがりました。 【今日の給食】・・・12月21日(金)★人参まんじゅう ★ごまめナッツ ★果物(いちご) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 冬至の給食としてほうとううどんを作りました。 【今日の給食】・・・12月20日(木)★鶏のから揚げ ★ホットサラダ ★じゃがいものポタージュ ★りんごジュース 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月19日(水)★野菜スープ ★黄桃のヨーグルトかけ ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月18日(火)★おでん ★小松菜の煮びたし ★大学芋 ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今日の献立は菜飯でしたが、葉だいこんが入荷できませんでしたので、 ゆかりじゃこご飯に変更になりました。 【今日の給食】・・・12月17日(月)★豆腐ハンバーグ ★ABcスープ ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月14日(金)★キャベツと大根のサラダ ★果物(キウイフルーツ) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 キャベツと大根のサラダにはいっている大根は谷野町の 宮城農園で収穫されたものです。 【今日の給食】・・・12月13日(木)★とうふのカレー煮 ★いかと白滝の炒め物 ★果物(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月12日(水)★冬野菜のシチュー ★海藻サラダ ★飲むヨーグルト 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今日の里芋は高月町の石川農園、人参は小比企町の中西農園 大根は谷野町の宮城農園で収穫されたものです。 【今日の給食】・・・12月11日(火)★いかの香味焼き ★わかめと玉子のスープ ★くだもの(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月10日(月)★赤魚の味噌焼き ★肉じゃが ★大豆とひじきの炒め煮 ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今日使用している人参は小比企町の中西農園で収穫されたものです。 【今日の給食】・・・12月 7日(金)★ほうれん草のごま合え ★なめこ味噌汁 ★果物(みかん) ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 今日の人参は小比企町の中西農園、長ネギは楢原町の鈴木農園、 ほうれん草は中野上町の原島農園で収穫されたものです。 栄養たっぷりの野菜です。 【今日の給食】・・・12月6日(木)★ブリ大根 ★豆腐汁 ★さつまいもとりんごの煮物 ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【今日の給食】・・・12月 5日(水)★わかめスープ ★いろどり豆 ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 「食物せんい」は、食べものの中にふくまれている、細かく細いすじのようなものです。体の栄養にもエネルギーにもなりませんが、腸の中をお掃除するという大切な役割をしてくれます。腸の中がきれいになるということは、栄養や水分が取り入れやすくなるということです今日のいろどり豆には、この食物せんいが豊富な大豆、ひよこ豆、金時豆が入っています。「豆はきらいだから食べたくない!」なんて言わないで、ひとくち食べることから挑戦してみましょう。 【今日の給食】・・・12月 4日(火)★花野菜のクリームスープ ★カントリーポテト ★牛乳 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 花野菜とはカリフラワーのことです。 カリフラワーは美しい乳白色で、ほんのりとした甘味があります。 ビタミンCが豊富で、茹でたときのビタミンCの損失も 他の野菜に比べて低いのが特徴です。 食物繊維も豊富です。 |