3月13日（水）ごはん、鯖の辛味噌焼き、味噌汁、じゃが芋のそぼろ煮、牛乳

鯖の辛味噌焼きの作り方は、鯖（一人分50ｇ）を赤みそ（1.2ｇ）、しょうゆ（0.6ｇ）、酒（1.5ｇ）、みりん（2.5ｇ）、ごま油（0.6ｇ）、ねりごま（1ｇ）、にんにく（0.3ｇみじん切り）、長ねぎ（5ｇみじん切り）を合わせたたれにつけておき、オーブンで焼きました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、にんにく→青森県、玉ねぎ→北海道、小松菜→埼玉県、新じゃがいも→鹿児島県