3月17日（木）ポークカレー、フレンチサラダ、オニオンスープ、牛乳

　ポークカレーは、豚肩肉を角切りにしてよく煮込んでもらいました。普段は、豚もも肉をコマ切りにして使用しているので雰囲気が違ったカレーになりました。
　オニオンスープは、玉ねぎを一人分60ｇ使用しました。玉ねぎの甘味がでるようにサラダ油でよく炒めました。
　
（産地）米→新潟県、豚肉→埼玉県、人参→八王子市、にんにく・りんご→青森県、じゃが芋→鹿児島県、パセリ→千葉県、キャベツ→愛知県、玉ねぎ→北海道、しょうが→熊本県