☆チキンカレーライス
☆春雨スープ
☆いちご
☆牛乳

　カレーライスはたまねぎの半分の量をスライスし、茶色になるまで炒めて「茶玉」にして使っています。写真２枚目は炒め始めのたまねぎです。３枚目はじっくり炒めて、茶色にした「茶玉」です。量も半分以下に減り、給食室中にたまねぎの甘い香りがただよいます。椚田小のカレーはたまねぎの甘みやうまみを活かしたカレーです。
　今日は６年生を送る会でしたね。今年度の給食も残すところあと１５回になりました。６年生の皆さん、好きな給食、心に残っている給食は何でしょうか。カレーライス、という人も多いのではないかと思います。３月にもう１回、カレーライスがあります。心をこめて美味しく作りますので楽しみにしていてくださいね。