18日のこんだては、

・チリコンカンライス
・揚げコロじゃが
・青梗菜スープ
・牛乳

です。


チリコンカンは、アメリカ発祥のメキシコ風のアメリカ料理です。ひき肉、たまねぎ、トマトなどを炒めて、チリパウダー、豆を加えた煮込み料理です。でも、『チリコンカン』はスペイン語。アメリカ発祥ですが、料理名は英語ではなく、スペイン語です。そのわけは、メキシコの言葉がスペイン語だからです。今日は、ごはんと一緒に食べましょう！