今日は、マカロニグラタンです。

グラタンのホワイトソースも給食室で作っています。

ホワイトソースの材料は、バター、サラダ油、小麦粉、牛乳の４つです。バターとサラダ油で小麦粉を炒め、温めた牛乳でのばして作ります。