12月22日（金）今日の給食
・ガーリックライス ・チキンのトマト煮込み ・はくさいスープ ・桑都カップケーキ ・りんごジュース 今日はクリスマス献立でした。 1枚目の写真は、桑都カップケーキの生地を作っている様子です。 ダマにならないよう、薄力粉・ベーキングパウダー・桑の葉粉を何度もふるいました。 約280人分を作っているので、ムラができないように生地を混ぜるのがとても難しいです。調理員さんも力いっぱい一生懸命混ぜていました。 仕上がりは、鮮やかな緑色でとてもきれいでした。（写真ではなかなか伝わりにくいかもしれません。。） プレーン味のカップケーキのようですが、ほんのり桑の葉の風味を感じることができ、食べやすいカップケーキです。 子どもたちも「カップケーキとてもおいしい！」と言ってくれたので、給食室一同嬉しい気持ちでいっぱいです。 2枚目の写真は、チキンのトマト煮込みを作っている様子です。具材をすべて入れて、ぐつぐつ煮込んでいます。献立名は「チキンのトマト煮込み」ですが、じゃがいも・にんじん・たまねぎなど野菜もたくさん入っています。 今年の給食は今日で最後でした。来年も美味しい給食を提供します。 12月21日（木）今日の給食
〜冬至献立〜 ・麦ごはん ・赤魚幽庵焼き ・かぼちゃのすいとん ・煮びたし ・牛乳 かぼちゃのすいとんは、かぼちゃの皮も入ってます。 少し模様がついているのがとてもきれいです。 こどもたちも美味しそうに食べてくれました。 12月20日（水）今日の給食
・どんどろけめし ・さわらの香味焼き ・じゃぶ汁 ・ブロッこんぶ ・牛乳 今日は鳥取県の和み献立でした。 2枚目の写真は、どんどろけめしを混ぜている様子です。 どんどろけめしには、豆腐が入っています。 この豆腐を炒める音が、かみなり（どんどろけ）の音に似ていることから この名前がついたそうです。 具沢山でとても美味しかったです。 12月19日（火）今日の給食
・ごまごはん ・つくね焼きハンバーグ ・小松菜のみそ汁 ・じゃこサラダ ・牛乳 今日のハンバーグには、豆腐が入っています。 とてもふわふわに仕上がりました。 ハンバーグのソースは給食室でかけてます。 （教室での配膳の時、手間が省けて楽になるからです！） ハンバーグのソースは和風（テリヤキのような感じ）です。 また、今日の献立は野菜が盛りだくさん！ 1日350ｇ摂取を目指しましょう！ 今日の給食には約115ｇの野菜が使われています。（中学年1人分の量） 12月18日（月）今日の給食
・大豆ピラフ ・あじの香草パン粉焼き ・野菜スープ ・みかん ・牛乳 12月14日（木）今日の給食
・麦ごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・れんこんのきんぴら ・じゃがいものそぼろ煮 ・牛乳 12月15日（金）今日の給食
・国産小麦ソフトフランスパン ・チキンビーンズ ・ごまドレサラダ ・牛乳 12月13日（水）今日の給食
・スパゲティミートソース ・八王子産ブロッコリーとコーンのサラダ ・みかん ・牛乳 12月12日（火）今日の給食
・わかめごはん ・厚焼き卵 ・じゃがいものみそ汁 ・ごま大根 ・牛乳 12月11日（月）今日の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・根菜汁 ・香りキャベツ ・牛乳 12月8日（金）今日の給食
・ごはん ・さばの韓国風味噌煮 ・わかめスープ ・3色ナムル ・牛乳 12月7日（木）今日の給食
・ミルクパン ・タンドリーチキン ・コーンポテト ・冬🍅はちナポスープ仕立て ・牛乳 タンドリーチキンは切り身のイメージが強いと思いますが、今日の給食では角切りにしてみました。角切りの方がスプーンで食べやすいと思ったのですが、みなさんはどちらが好みでしょうか、、。 冬🍅はちナポスープ仕立ては、名前の通り「八王子ナポリタン」風にアレンジしました。中に刻み玉ねぎが入っています。また、給食では珍しいリボンマカロニも加えました。 12月6日（水）今日の給食
・いろどり丼 ・くずきりスープ ・さかなナッツ ・牛乳 いろどり丼には、ごぼう、たまねぎ、にんじん、しょうが、いんげん、そして炒りたまごが入っています。名前の通り、彩り豊かです。彩りが良いとより美味しそうに見えますね。 たまごは“ポロポロ”というよりかは、“ふわふわ”に仕上げました。 12月5日（火）今日の給食
・ごはん ・笹かまぼこのマヨネーズ焼き ・八王子産根しょうがの鶏だんご汁 ・茎わかめとツナの和え物 ・牛乳 鶏だんご汁の肉団子には豆腐が入っています。 少しふわふわした食感になります。 今日はとても寒いので、しょうがのだんご汁を飲んで 身体を温めることができてよかったです。 12月4日（月）今日の給食
・ドライカレー ・ペイザンヌスープ ・ヨーグルトのピーチソースかけ ・牛乳 今日は給食の中でも特に人気の高いドライカレーです。 お米にもカレー粉を入れて炊飯しました。 ルーにはお肉も野菜もたくさん入っているので栄養満点です。 12月1日（金）今日の給食
・八王子ラーメン ・ツナポテトぎょうざ ・みかん ・牛乳 |