9月6日(水)秋のかやくごはん・厚揚げのゴマソース・芋の子汁・牛乳です。 厚揚げのゴマソースは、厚揚げをオーブンで香ばしく焼き、しょうゆあじの 、ゴマがたっぷり入ったソースをかけました。 9月5日(火)スパゲティミートソース・わかめスープ・ヨーグルト恩方ブルーベリーソース・牛乳です。 八王子市の恩方地区で収穫されたブルーベリーを八王子市の全小中学校で使用しました。 一番おいしいときに収穫されたブルーベリーを使って給食室でブルーベリーソースを作りました。 9月4日(月)ごまごはん・ししゃもの磯辺焼き・湯葉とわかめのすまし汁・ビーフン炒め・牛乳です。 ししゃもに青のりをまぶして焼く、ししゃもの磯辺焼きを作りました。 9月1日(金)和風きのこピラフ・ABCスープ・ごまめ大豆・牛乳です。 和風きのこピラフは、バターしょうゆ味のしめじなどキノコのたっぷり入ったピラフです。 |