5月8日(木)給食かやくごはん・海苔・鯵の野菜南蛮・みそ汁・牛乳です。 かやくごはんの「かやく」とは、混ぜご飯やうどんに入れる具のことをいいます。 元々は、中国の漢方薬からきていて、薬の効果を高めるために、補助的な薬を加えることから「加薬」といわれています。 おもに関西のほうで使われている名称のようです。 鯵の野菜南蛮は、豆鯵を小麦粉と片栗粉で油で揚げて、野菜と調味料をかけて味をつけたものです。 少し、骨が気になる子は、食べにくそうにしていましたが、お魚が好きな子は、きれいに食べていました。 |