ごはん
いかのねぎ塩焼き
じゃがいものそぼろに
菜の花の辛し和え
牛乳
今日は春の菜の花を食べてみました。反応はさまざまでした。やはり少しほろ苦かったのと、からしの風味がおとなむきでしたでしょうか・・鰹節などで、食べやすくする方法もありますが、ここは素材の持ち味を体験・・ということで食べてもらいました。
ご家庭ではあまり登場しないかもしれません。春の味をみんなで感じた給食でした。