今日の給食は、
・かやくご飯
・擬製豆腐
・大根のみそ汁
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：めんこいな(秋田県)、ごぼう(青森県)、人参(千葉県)、
卵(青森県)、えのき茸(長野県)、小ねぎ(高知県)、里芋(小平市)、
長ねぎ(八王子市)、大根(由木中央小学校)、鶏肉(青森県)

★擬製豆腐★　
　給食では、絞り豆腐を裁断機で細かくして、鶏肉、ねぎ、ひじき、
　卵を加えて、しょう油、砂糖、みりんで味付けをし、鉄板に流し
　入れてオーブンで焼きました。(写真3)