6月19日(火)の給食・アロスコンポーヨ ・魚のパン粉焼き ・アヒアコ ・牛乳 今日はサッカーW杯のコロンビア戦があります。 給食では「対戦国の料理を食べて応援しよう!」と題して コロンビアの料理を給食にアレンジして作りました。 「アロスコンポーヨ」はコロンビア風チキンライスです。 ケチャップは使わずに、パプリカと塩こしょうで味付けを しました。 「アヒアコ」は鶏肉・じゃがいも・トウモロコシを煮込んだ スープです。じゃがいもをトロトロになるまで煮込みました。 見た目はポタージュのようなスープです。 |