３月１日（金）
赤魚の利休焼き 吉野汁 ひなまつり白玉 牛乳 今日はひなまつり献立でした。 ３色の白玉は、ピンクはいちごで、緑は抹茶で色づけしました。 子供たちにも大人気でした。 ２月２９日（木）
わかさぎ甘酢 ひじきの炒め煮 呉汁 くだもの（はるか） 牛乳 今日のくだものは「はるか」でした。 酸っぱそうな見た目ですが、さわやかな甘味があります。 １年生も、最初は「これレモン？」と言っていましたが、 食べてみて「本当だ！すっぱくないよ〜」と喜んでいました。 ２月２８日（水）
わかめサラダ いちごのピンクヨーグルト 牛乳 ２月２７日（火）
あつやきたまご 八王子産ながねぎのみそ汁 じゃこキャベツ 牛乳 近隣の農家さんから届けていただいた新鮮なながねぎを たっぷり使ってみそ汁を作りました。 甘味のある美味しいながねぎでした。 ２月２６日（月）
チキンビーンズ コールスロー 牛乳 ２月２２日（木）
赤魚の薬味焼き 塩肉じゃが 東京うどのきんぴら くだもの（デコポン） 牛乳 今日は、立川産のうどを使ってきんぴらを作りました。 シャキシャキした食感で苦みもなく、 美味しくできあがりました。 ２月２１日（水）
鮭のごまみそ焼き 具だくさんみそ汁 にんじんしりしり 牛乳 ２月２０日（火）
フワちゃんのフワっと卵スープ フルーツ白玉 牛乳 今日は、タレントで八王子出身のフワちゃんの 元気応援メニューです。 こくがあってまろやかなバターチキンカレーと 八王子産のたまごを使い、ハート型のかまぼこをちらした卵スープです。 １年生の教室でも、 「ハートだ！かわいい〜」と人気でした。 ２月１９日（月）
豚肉のしょうが焼き にらたまみそ汁 ごま大根 くだもの（いちご） 牛乳 今日は、『食事バランスばっちり！五つ星そろえて体力アップ』の 献立です。 スポーツ選手が体づくりのために心がけている 「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」を星に見立てて、 五つの星をそろえた献立になっています。 今回は、カヌーフリースタイル世界選手権優勝 『高久 瞳』選手からメッセージをいただきました。 選手の食事を見習って、スポーツや勉強をがんばりましょう。 ２月１６日（金）
さわらのきのこ焼き 田舎汁 金時豆の甘煮 くだもの（はるみ） 牛乳 ２月１５日（木）
わかめとえのきのスープ さかなナッツ 牛乳 ２月１４日（水）
白菜のスープ チョコチップケーキ 牛乳 今日はバレンタインデーです。 給食室では心をこめてチョコチップケーキを作りました。 １年生の教室でも、「やった〜！チョコケーキだ！！」 「おかわりあるかな？」「絶対のこさないよ〜」と 大喜びでした。 ２月１３日（火）
ゆぎチキ 青のりポテト ＡＢＣスープ 牛乳 鶏むね肉にしょうが・にんにく・しょうゆ・酒・さとうで 下味をつけておき、 片栗粉・上新粉・たまごを混ぜ合わせた衣をつけて、 砕いた玄米フレークをまぶして油で揚げました。 １年生も、パンにはさんで楽しそうに食べてくれていました。 ２月９日（金）
ホキのから揚げ みぞれ汁 五色和え 牛乳 みぞれ汁は、大根おろしをたっぷり入れて作りました。 体のあたたまる汁物でした。 ２月８日（木）
野菜のピリリ漬け だいこんのみそ汁 牛乳 ２月７日（水）
いかのハーブ焼き ペイザンヌスープ くだもの（甘平） 牛乳 ２月６日（火）
魚の柚子味噌がけ 甘辛ごぼう 手延べ素麺のばち汁 牛乳 今月の和み献立〜郷土料理〜は、「岡山県」です。 ２月５日（月）
もやしと豚肉のキムチ炒め ツナときゅうりのポテトサラダ みそ汁 牛乳 今日は、中学生の考えたバランス献立です。 家庭科の授業で勉強したことを活かして、 健康を考えた献立をたててくれました。 ２月２日（金）
大豆のぴり辛炒め いわしのつみれ汁 牛乳 ２月３日は節分です。 冬から春への季節の変わり目である「節分」に、 豆をまいて悪いことを追い払い、福をよびこむ風習です。 その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、 「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりして 健康を願う地域もあります。 給食では、ちらし寿司をセルフでのり巻きにして 今年の恵方「東北東」を向いていただきました。 鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手と いわれています。 今日は、いわしとたらのすり身、鶏ひき肉、絞り豆腐、 しょうが、片栗粉を練り合わせて、いわしだんごを作り、 汁に入れました。 ２月１日（木）
クリームシチュー 野菜サラダ オレンジジュース 給食のクリームシチューのルーも 調理員さんが小麦粉・バター・油をじっくり炒めて作っています。 とても優しい味に仕上がりました。 |