きょうの献立は、「バターロール」「冬野菜のグラタン」「ミネストローネ」と「牛乳」です。
日本でもずいぶんなじみ深くなった「グラタン」！もともとはフランス語で「かき削る」という意味。鍋の焦げつきを取るときに使います。焼き色のついた部分を指して、こう呼ばれるようになりました。

今日のグラタンは、鶏肉にベーコン、大豆そして里芋・たまねぎ・にんじん・れんこん・しめじ・ブロッコリー等冬野菜がたっぷりです。里芋のねっとり感と蓮根のさくさく感がとっても美味しいグラタンでした。お子様方の感想はいかがだったでしょうか？