９月８日（火）マーボー丼、もやしスープ、豆黒糖、牛乳

　豆黒糖は、いり大豆をオーブンで焼き、黒砂糖・水を煮たたせてたれを作り、合わせました。カリカリとした歯ごたえを味わっていただきました。