９月７日（月）五穀ご飯、さんまの筒煮、みそけんちん、キャベツの生姜煮、牛乳

　さんまは、調味料(しょうゆ・砂糖・酢・酒)に水・にんにく・しょうが・角切り昆布を加えてじっくり煮込みました。箸を上手に使って骨を取り除いて食べている姿にとてもうれしく思いました。