★今日の給食★

　　　　　・山菜おこわ
　　　　　・いかの三味焼き
　　　　　・若竹煮（川口エンドウ入り）
　　　　　・のっぺい汁
　　　　　・牛乳

　　　　　　川口エンドウは、昭和30年代に川口地区でたくさん作られて
　　　　　いました。しかし昭和40年代に収穫期間が短いなどの理由で
　　　　　ほとんど作られなくなってしまいました。
　　　　　でも最近、地元の伝統野菜が見直されるようになってきたため
　　　　　再び栽培されるようになってきました。
　　　　　川口小の中庭の畑にも作られています。
　　　　　赤と紫色のかわいい花が咲いて実もなっています。
　　　　　昨日4年生が収穫してくれました。
　　　　　今日はそれを若竹煮に入れました。
　　　　　やわらかくて甘みがあってとっても美味しいものでした。　
　　　　　みんなでいただきました。