★今日の給食★

　　　　　・ご飯
　　　　　・大根菜の炒め物
　　　　　・おでん
　　　　　・揚げ芋のアーモンドがらめ
　　　　　・花みかん
　　　　　・牛乳

　　　　　　大根の旬は冬です。
　　　　　寒い時期の大根は、みずみずしくて甘みがあります。
　　　　　一番甘みがあるのは、葉っぱに近い上の方で下にいくほど
　　　　　辛みが増します。
　　　　　大根を一本買ってぜひ食べ比べてみてください。
　　　　　今日は大根の葉も調理しました。