元八王子小学校

4月18日の給食

 献立名

 焼きとり丼
 ごま和え
 わかめとえのきのスープ
 牛乳

 焼きとり丼は、鶏とながねぎでつくりました。焼きとりの「ねぎま」をイメージした料理です。

 鶏肉とねぎは料理する前に、オーブンで焼いてうま味を引き出す工夫をしています。

 そして、タレまで美味しくたべられるように片栗粉で少しトロみをつけました。


【給食室より】 2024-04-18 13:22 up!

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