【献立】
　　★ミルクコッペパン
　　★八王子ナポリタン
　　★いかのハーブ焼き
　　★豆と野菜のスープ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆せろりー　　　　静岡
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆いか　　　　　　ペルー
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆キャベツ　　　　八王子
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆にんじん　　　　八王子
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八王子ナポリタン倶楽部の方から、「ケチャップ、みそ、さとう、ニンニクなどを入れるとグッと味に奥行きがでます！」と教えてもらって作りました。『はちナポ』ならではのきざみたまねぎも、たっぷり入った八王子ナポリタンをいただきました♪

　　【献立】
　　★ゆかりごはん
　　★ほきのごまがらめ
　　★かき玉汁
　　★野菜のおかか和え
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆鶏卵　　　　　　八王子
　　☆ほうれんそう　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆ほき　　　　　　ニュージーランド
　　☆とりにく　　　　宮崎
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　　【献立】
　　★かてめし
　　★白身魚の桑都焼き
　　★ぴりり漬け
　　★絹のお吸い物
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　静岡
　　☆きゃべつ　　　　愛知
　　☆みつば　　　　　千葉
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆しめじ　　　　　長野
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆メルルーサ　　　ニュージーランド
　　☆とりにく　　　　宮崎
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　　【献立】
　　★古代米ごはん
　　★ひじきと豆腐のハンバーグ
　　★はっちくんの味噌汁
　　★じゃこのきゃべつ
　　★清美オレンジ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆じゃがいも　　　　鹿児島
　　☆ごぼう　　　　　　青森
　　☆にんじん　　　　　徳島
　　☆ながねぎ　　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　　愛知
　　☆しょうが　　　　　熊本
　　☆たまねぎ　　　　　長崎
　　☆鶏卵　　　　　　　八王子
　　☆だいこん　　　　　八王子
　　☆こまつな　　　　　八王子
　　☆清美オレンジ　　　愛媛
　　☆ぶたにく　　　　　宮崎
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ハンバーグはひじき、しぼりどうふが入った和風ハンバーグです。あんかけは、甘辛だれでごはんがすすみます。古代米ごはんと一緒にいただきました。

　　【献立】
　　★たけのこごはん
　　★ちくわの石垣揚げ
　　★わかめのすまし汁
　　★香りきゃべつ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　静岡
　　☆ほうれん草　　　武蔵村山
　　☆ながねぎ　　　　八王子
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆きゃべつ　　　　八王子市
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆たけのこ　　　　九州・四国
　　☆とりにく　　　　宮崎
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たけのこごはんは、筍の香りがよく、甘辛い味付けがごはんと相性抜群。
旬の食材を味わいました。

　　【献立】
　　★スパゲティミートソース
　　★ジュリエンヌスープ
　　★はるみ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆セロリー　　　　静岡
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆はるか　　　　　愛媛
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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　　【献立】
　　★わかめごはん
　　★厚焼き卵
　　★豚汁
　　★ごまあえ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　国産
　　☆たまご　　　　　青森
　　☆にら　　　　　　栃木
　　☆じゃがいも　　　北海道
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆こあつな　　　　埼玉
　　☆ながねぎ　　　　八王子
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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たまごは、体をつくるために必要な良質なたんぱく質が豊富です。たまごには、加熱すると固まる、泡立てると空気を抱え込んでしっかりとした泡になる、メレンゲや、油と水、酢を混ぜて合わせるマヨネーズなど、いろいろな特徴があります。今日はしっとりふわふわの厚焼きたまごでいただきました。

　
　　【献立】
　　★ごはん
　　★赤魚の香味焼き
　　★新玉ねぎの味噌汁
　　★筑前煮
　　★ニューサマーオレンジ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　　佐賀
　　☆こまつな　　　　埼玉
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆ごぼう　　　　　青森
　　☆たけのこ　　　　鹿児島
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆ニューサマーオレンジ
　　　　　　　　　　　愛媛
　　☆とりにく　　　　宮崎
　　☆赤魚　　　　　　アメリカ
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　　【献立】
　　★ジャムサンド
　　　（セルフ）
　　★ポテトグラタン
　　★ABCスープ
　　★りんごジュース
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆マッシュルーム　千葉
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆きゃべつ　　　　愛知
　　☆とりにく　　　　宮崎
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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　　【献立】
　　★大豆ピラフ
　　★あじのパン粉焼き
　　★じゃがいものポタージュ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆あじ　　　　　　タイ
　　☆とりにく　　　　宮崎
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今日は人気のメニューじゃがいものポタージュです。
作り方（4人分）
じゃがいも　　　　大1個（100ｇ）
ベーコン　　　　　12ｇ
たまねぎ　　　　　大1個（200ｇ）
バター　　　　　　小さじ1
水　　　　　　　　160ｃｃ
牛乳　　　　　　　220ｃｃ
塩　　　　　　　　小さじ1/2
コショウ　　　　　少々
砂糖　　　　　　　少々
生クリーム　　　　大さじ1
乾燥パセリ　　　　少々

鍋にベーコン、たまねぎ、じゃがいもをバターで炒めて、水を入れてやわらかくなるまで煮ます。煮た具材をミキサーにかけます。具材を鍋に戻し、牛乳を入れて煮ます。（焦げないように中火の弱めでよくかき混ぜます）温まってきたら塩、コショウ、砂糖で味付けし、生クリーム（なくてもOK）、乾燥パセリを入れてよく混ぜたらできあがりです。
ご家庭でもぜひお試しください。（調味料等調整してください）